 |
| Chateau Corton Grancey Grand Cru Louis Latour Beaune 2003 |
SUPERVIN - SPAR KR. 100,- (Begrænset mængde!)
Denne helt specielle vin producers kun i de år hvor Pinot Noir druerne
opnår den helt perfekte modenhed. Vinen er produceret fra vinstokke der
er plantet i parcellerne; Les Bressandes, Les Chaumes, Les Pougets,
Les Perrières og Les Grèves som alle er beplantet med vinstokke der er 40
år gamle i gennemsnit. Jorden i området indeholder både mergel, grus og
limsten. Druerne høstes ved håndkraft. Når druerne er høstet fjernes alle
stilke og gæring påbegyndes. Gæringen foregår på store åbne trækar.
Efter gæring lagrer vinen i 12 måneder på egefade fra Louis Latours eget
bødkeri. Så kommer det vigtige stadie hvor hvert eneste fad smages, og
kun fade af den allerfineste kvalitet hvor farve, bouquet, og modnings
potentiale er optimale bliver sammenstukket til Château Corton-Grancey.
Vinen har en lys rubinrød farve. I duften er der masser af frugt og rundhed.
Smagen er rig med et højt indhold af garvesyre, som giver løfter om,
at vinen vil udvikle sig til en stor vin med en imponerende struktur.
Druesammensætning: 100% Pinot Noir.
Test:
 ud af 5 mulige i VINAVISEN.
En kasse indeholder 6 flasker i trækasse - 75 cl. 13% Alk.
Normalpris pr. flaske kr. 795,-
Læs mere her... |
 |
|
NU PR. STK. 695,00 DKK |
|
|
|
 |
| Chateauneuf-du Pape - Mas de Boislauzon "Cuvee du Quet" 2009 |
Bestil nu! Lige landet...
97 point - R. PARKER POINT...
En Super Vin. Quet er lavet af druerne fra mere end 80 år gamle vinstokke, som giver lavt udbytte og en fantastisk koncentreret vin med et langt liv foran sig. Druerne er Grenache (65%), Mourvedre (35%), som er strengt selekteret med lang maceration og efterfølgende 12 måneders fadlagring før aftapningen. Vinen besidder en stor kompleks bouquet og er kraftig tæt og fed i smagen, som byder på lag på lag af moden bærfrugt, lakrids, blomme og solbær. Den bør iltes godt, gerne plasket over på en karaffel og nydes sammen med et godt stykke okse eller lammekød, gerne grillet.
Test:
2007 97 R. Parker point...
2005 100 R. Parker point... Outstanding!!!
En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 15 % Alkohol
Normalpris pr. flaske kr. 795,-
Læs mere her... |
|
|
NU PR. STK. 675,00 DKK |
|
|
|
 |
| Chateauneuf-du Pape - Mas de Boislauzon 2009 91-93 Parker... |
Bestil nu...
Wine Spectator: 91 Point - 15 % Alkohol..
(Storebror 2009 har lige fået 97 point...) Har vi også på lager...
STOR STOR VIN...
Chateauneuf du Pape er en saftig og kraftfuld terroirvin, der giver sublim value for money og allerede nu en vin, der byder på stor drikkeglæde, sin unge alder til trods.
En koncentreret sag med en afmålt kraftfuld profil og en elegant, blommeagtig frugtfylde, der også har elementer af rålakrids, nelliker, sorte oliven, Provenceurter, og fine pebertoner med underliggende mineralske noter. Smagen er intens og fyldig med friske og modne frugtnuancer af både mørke og røde bærfrugter. Eftersmagen udviser kølig elegance og har den helt rette længde for vine i denne vægtklasse.
Dette er en udpræget madvin, der med sine velproportionerede muskler vil passe godt til de kraftige stegeretter, til rustikke braisere og gryderetter og gerne med timian eller rosmarin i retten - et element som går igen i vinen.
, 91-93 Point Parker
En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 15 % Alkohol
Normalpris kr. 295,-
Læs mere her... |
|
|
NU PR. STK. 249,00 DKK |
|
|
|
 |
| Corton Grand Cru Domaine Latour - Louis Latour 2006 |
SUPERVIN - SPAR KR. 100,- (Begrænset mængde!)
Kongen af Corton. Det er hvad Louis Latour bliver kaldt af Bourgogne eksperterne. Nedenstående billede er Latours vineri, der ligger gravet ind i Corton højden. Denne Corton Grand Cru er ingen undtagelse. Det er en fremragende vin. Pinot Noir druen kommer virkelig til sin ret. Vinen er kraftig og robust, med stil og elegance. Den har nuancer af solbær, jordbær og rød frugt. Fadlagringen giver vinen et elegant strejf af vanilje. En virkelig flot oplevelse og smag af Bourgogne når det er lavet ordentligt.
En kasse "Trækasse" indeholder 6 flasker - 75 cl. 13 % Alkohol
Normalpris pr. flaske kr. 595,-
Læs mere her... |
|
|
NU PR. STK. 495,00 DKK |
|
|
|
 |
| Cote de Beaune Villages Louis Latour 2007 |
Luksuriøs vin med strejf af bær. Vinen bliver kun bedre med alderen. Vinplanterne vokser i kalkholdig jord, hvilket er ideelt for druernes modning.
En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13 % Alkohol
Normalpris pr. flaske kr. 189,-
Læs mere her... |
|
|
NU PR. STK. 169,00 DKK |
|
|
